Specialbrød


Ølandsbrød

38,00 DKK

Ølandsbrødet er med italiensk hvedemel, durum og boghvede. Et lækkert og saftigt brød.
Passer godt til fisk, skaldyr og andet pålæg.

Kullabergbrød

38,00 DKK

Kullabergbrødet er med fuldkornshvede, durum, malt, skåret rugkerner, solsikkekerner og valnødder. Et surdejsbrød med saftig krumme.
Passer godt til ost, marmelader og andet pålæg.

Papegøjebrød

38,00 DKK

Papegøjebrødet er et rigtig groft brød med fuldkernshvedemel, italiensk hvedemel, skåret rugkerner, durumkerner, solsikkerkerner, græskarkerner og hørfrø.
Passer godt til ost, marmelader og andet pålæg.

Tysk bondebrød

38,00 DKK

Tysk bondebrød med rugmel, halvsigtet rugmel og hvedemel. Et surdejsbrød med saftig og syrlig krumme.
Passer godt til ost, marmelader og andet pålæg. Velegnet til tapas.

Eventyrbrød

38,00 DKK

Eventyrbrødet er med durumhvede, hvedemel, græskarkerner og valset havre. Skorpe med birkes.
Passer blandt andet godt til morgenbordet.