Øresundsrugbrød.
Varedeklaration
Vand, RUGMEL, skåret RUGKERNER, hørfrø, økologisk RUGKERNER, HVEDEMEL, tørret surdej med biologiske fremstillet mælkesyre (HVEDEMEL, starter), maltekstrakt (vand, BYGMALT), salt med jod, gær, majsmel, majsgranulat, økologisk maltmel (BYG), melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi785 kJ
Energi (kcal)187 kcal
Fedt4,3 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,6 g
Kulhydrater28 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,1 g
Kostfibre8,2 g
Protein6,2 g
Salt1,4 g
Vandindhold52 g