Øresundsrugbrød
Varedeklaration
Vand, RUGMEL, skåret RUGKERNER, hørfrø, RUGKERNER, HVEDEMEL, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), maltekstrakt (vand, BYGMALT), salt tilsat jod, majsmel (0,7%), gær, majsgranulat (0,2%), BYGMALTMEL, syre: E270, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi821 kJ
Energi (kcal)196 kcal
Fedt4,5 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,5 g
Kulhydrater28 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,9 g
Kostfibre8,7 g
Protein6,3 g
Salt1,4 g
Vandindhold51 g